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蒸c可以防止胃部向上而泛黄。

蒸制注意事项c:1。

毛蟹通常在称为“蒸锅”的锅中煮熟并食用。这是为了确保螃蟹被水合,而不是通常的蒸汽。破裂的螃蟹必须用冷水煮熟。否则,螃蟹会燃烧并战斗。起初,双腿掉下,黄蟹消失了。

原始的螃蟹必须分组并在沸水中煮开。当然,最好将生姜,青葱,山羊胡子和老酒放在沸水中。

2)

一只一个地清洗螃蟹,然后将它们放入半天的水中以排干腹部的污垢。然后用绳子抓住蟹爪和蟹腿。影响品味和美丽)。

加入适量的啤酒,然后将螃蟹蒸20分钟。

3)

请注意,在蒸煮过程中不能切断或拆开气体。让螃蟹完全蒸发。否则会影响螃蟹的味道。

取出螃蟹后,松开绳索并将其小心地放在板上。

进食时,浸泡在由糖,醋,生姜和新鲜酱油等原料制成的小酱汁中,并搭配特殊菜肴食用。

4)

门:在蒸c中,蟹的原始味道最明显。

蒸完蟹后,蟹壳变成橙黄色。当您打开螃蟹的顶部时,螃蟹呈金色,而螃蟹呈白色。对于奢侈产品,蟹肉丰富而柔软。